충북생명산업고, B급 작물을 활용한 지역 특화 상품 개발을 위한 한 걸음

우리학교 / 이현진 / 2025-08-09 10:26:33


[충북 세계타임즈=이현진 기자] 충북생명산업고등학교(교장 박영민)는 8일(금), 영농특성화대학인 충남대학교와 상호 협력을 통해 지역 및 현장의 과제 발굴‧해결을 위해 원팀 프로젝트를 진행했다고 밝혔다.

 

<원팀 프로젝트>는 농고-농대 재학생 간 상호 협력을 통해 지역 및 현장의 영농창업 관련 과제 발굴‧해결하는 사업이다.
 


지역특성 품목 발굴형 주제 선정을 통해 지역 특성을 반영한 품목을 발굴하고, 현장문제 해결형 주제 선정을 통해 실제 현장에서 부딪히는 문제의 해결 능력을 키워 영농창업시 문제 해결능력, 농창업 유대관계 형성, 영농창업 자신감 및 의지 향상을 도모하고 있다.
 


주제별(지역특성 품목 발굴, 현장문제 해결, 자율주제 등)로 전문가 멘토링 및 창업 아이디어 발굴 등의 협업을 바탕으로 최종 결과물을 구현할 계획이다. 

 

지난 4일(월)을 시작으로 B급 작물을 활용한 지역 특화 전통과자 상품 개발과, 대추의 부산물과 국산 농산물을 활용한 대체 커피 상품 개발 등의 주제를 가지고 조별 활동을 진행했다.
 

이번 활동을 통해 부가가치 향상 및 차별화된 창업 아이템 도출, 자원의 재이용에 대한 인식 제고, 지역 특화사업에 대한 청년 창업자에게 아이템 제공, 제작된 제품에 대한 지식재산권 확보에 따른 기술창업 연계 등의 효과를 기대하고 있다.
 

이번 프로젝트에 참여한 장예원학생은 “지속가능한 농업을 위한 디자인 씽킹을 토대로 문제를 인식하고, 공유하여 개선사항을 발굴하는 과정이 매우 유익했다. 아이디어를 자유롭게 발산하고 구현하는 과정은 영농창업을 위한 로드맵 개발에 큰 도움이 될 것 같다. 앞으로 지역 및 현장의 영농창업 관련 과제 해결을 위해 노력하는 청년창업농이 되고 싶다.”라고 소감을 전했다.

 

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